| Torte i kolači | |
|
+8dijamant Nada Camm MR S.mama MR dinciii MR Stella MR Adminko MR Dzeny MR 12 posters |
|
Autor | Poruka |
---|
Dzeny MR Moderator
Broj komentara : 1108 Age : 36 Mjesto : Sarajevo Registration date : 2009-03-03
| Naslov komentara: Torte i kolači Thu Mar 26, 2009 7:01 pm | |
| Ima li ko kakave recepte torti/kolaca s keksom. Mm voli kolace/torte s keksom ,a i meni su super. Nije bitno dali je mnljeveni ,lomljeni ili cijeli keks | |
|
| |
Adminko MR Moderator
Broj komentara : 326 Age : 35 Registration date : 2009-03-09
| Naslov komentara: Re: Torte i kolači Thu Mar 26, 2009 7:08 pm | |
| Rum kolač 250 gr.keksa pettit beurre 300 gr mljevene plazme 1l šlaga hulala 2 čokolade za kuhanje 30gr želatina Postupak:U šerpu naspemo 7,5dl vode i dvadeset kašika šećera..od kad prokuha u drugu posudicu istesemo 30 gr želatina i naspemo par kašika te prokuhale vode i dobro sastavimo želatin,kad sastavimo istresemo ga u šerpu koja još kuha na peći i dobro izmješamo..Kuhati 2 min i skinuti da se ohladi dok želatin ne bude tvrd.Dok se želatin hladi,u visoku posudu istresemo 1l šlaga i umutimo mikserom,u šlag dodamo ohlađen želatin i dobro sastavimo.Smjesu koju smo dobili podijelimo na 3 jednaka dijela..U jedan dio stavimo mljevenu plazmu,a u jedan izrendamo 2 kuh čokolade..treća ostaje bijela.Učetvrtastu malo dublju tepsiju poredamo red keksa petita koji smo prethodno umočili u malo mlijeka..po keksu popršćemo malo ruma(ne previše) i premažemo sa smjesom u kojoj je mlj plazma,na taj sloj ide smjesa sa čokoladom i na kraju bijela smjesa.... https://2img.net/r/ihimizer/img217/7184/picture062xj3.th.jpg_________________ | |
|
| |
Adminko MR Moderator
Broj komentara : 326 Age : 35 Registration date : 2009-03-09
| |
| |
Dzeny MR Moderator
Broj komentara : 1108 Age : 36 Mjesto : Sarajevo Registration date : 2009-03-03
| Naslov komentara: Re: Torte i kolači Thu Mar 26, 2009 8:10 pm | |
| Hvala, sigurno cu pokusati napraviti | |
|
| |
Stella MR Administrator
Broj komentara : 1197 Age : 43 Mjesto : Sarajevo Registration date : 2009-02-25
| Naslov komentara: Re: Torte i kolači Thu Mar 26, 2009 8:17 pm | |
| Kada nadjem vremena imam i ja nekoliko recepata sto se prave na brzaka sa keksom | |
|
| |
Dzeny MR Moderator
Broj komentara : 1108 Age : 36 Mjesto : Sarajevo Registration date : 2009-03-03
| Naslov komentara: Re: Torte i kolači Sun Mar 29, 2009 12:02 am | |
| BRZI GONZALES
Potrebno: -3 jaja -14 kasika secera -2dl mlijeka -1 prasak za pecivo -12 kasika brasna
Za preliv: -malo manje od 2 dl. vode -11 kasika secera -1 kasika vanilinog secera -3 kasike kakaa -1/2margarina/puter
Priperma: Umutiti jaja i secer. Kada dobro umutite jaja dajte brasno,pa mlijeko. Kada to lijepo ujednacite dodajte prasak za pecivo(nemoj te ga mnogo mijesati)
Pouljite tepsiju(ne treba pobrasniti) i istresite smjesu i peci u prethodno zagrijanoj pecnici na 200 stepeni.
U jednu serpicu naspite vodu,stavite secer,kakao,vanilin secer. I staviti to na vatru ,samo da sa jednom baci "kljuc" pa tekodnada staviti margarin i ostaviti da se istopi.
Kada je biskvit pecen isjeci ga na zeljene kocke i zaliti prelivom. Kolac se moze jesi i vruc i hladan.
To je to......... | |
|
| |
Stella MR Administrator
Broj komentara : 1197 Age : 43 Mjesto : Sarajevo Registration date : 2009-02-25
| Naslov komentara: Re: Torte i kolači Sun Mar 29, 2009 12:11 am | |
| Izgleda da je ukusno,probacu. | |
|
| |
dinciii MR Moderator
Broj komentara : 210 Age : 40 Mjesto : Bec Registration date : 2009-03-04
| Naslov komentara: Re: Torte i kolači Sun Mar 29, 2009 12:12 am | |
| | |
|
| |
S.mama MR Moderator
Broj komentara : 455 Age : 38 Registration date : 2009-03-03
| Naslov komentara: Re: Torte i kolači Sun Mar 29, 2009 12:30 pm | |
| Imam super recepte za lagane kolace,pa cim budem imala malo vise vremena napisacu vam... | |
|
| |
dinciii MR Moderator
Broj komentara : 210 Age : 40 Mjesto : Bec Registration date : 2009-03-04
| Naslov komentara: Re: Torte i kolači Sun Mar 29, 2009 1:14 pm | |
| | |
|
| |
Adminko MR Moderator
Broj komentara : 326 Age : 35 Registration date : 2009-03-09
| Naslov komentara: Re: Torte i kolači Mon Mar 30, 2009 12:34 pm | |
| Sastojci
* 200 grama pravougaonog keksa * 150 grama soka od pomorandže * 1 litar mleka * 150 grama pudinga od vanile * 200 grama šećera * 200 grama putera * 100 grama kokosa * 100 grama čokolade * 1 kutija jafa keksa * 250 grama šlaga
Način pripreme
Na poslužavniku napraviti osnovu torte od pravougaonog keksa. Keks kratko potopiti u sok od pomorandže. Skuvati od 1 litra mleka puding od vanile i dodati 200 grama šećera. Ostaviti fil da se prohladi. Mikserom mutiti puding i postepeno dodavati puter. Podeliti masu na dva dela. U jedan deo staviti kokos, a u drugi omekšalu čokoladu.
Na keks staviti polovinu fila s čokoladom, pa naređati jafa keks i staviti drugi deo fila sa kokosom. Umutiti šlag i nafilovati tortu odozgo i sa strane. Ukrasiti po želji. | |
|
| |
Camm MR Moderator
Broj komentara : 219 Age : 43 Mjesto : Sarajevo Registration date : 2009-02-27
| Naslov komentara: Re: Torte i kolači Mon Mar 30, 2009 1:12 pm | |
| Bajadera torta *** I nacin: *** 1 kora: 300 gr. plazma keksa 1 dcl soka od pomorandže 125 gr. putera 125 gr. šećera u prahu. Pripremanje: Sve sjediniti. 2 kora: 300 gr. mlevenih oraha popariti sa šoljicom vrelog mleka,dodati 125 gr.putera umućenog sa 125. gr. šećera u prahu. Sve sjediniti. 3 kora: Skuvati 2 pudinga od vanile u 1/2l mleka i 200 gr šećera. Ohladiti i sastaviti sa 125.gr.umućenog putera. 4 kora: 2 šlaga Ređati koru na koru i ukrasiti sa šlagom. *** II nacin: *** Umutiti dobro 7 jaja sa 250 g prah secera, dodati 400 g mlevenog keksa i 300 g pecenih, oljustenih i samlevenih lesnika. Dobro umutiti 250 g margarina ili putera i dodati masi, a zatim podeliti masu na 2 dela. Pola ostaje takav kakav jeste, a u drugi deo (drugu polovinu) staviti od 200 g cokolade. Na tacni oblikovati kobasicu po duzini (hm... kao tunel recimo) od crnog dela, i staviti u friz da se malo stegne. Kad uhvati koricu, premazati preko svetlim delom i staviti da se i on stegne. Odozgo premazati slagom ili staviti cokoladnu glazuru po volji. Torta treba da izgleda kao malo veci rolat. Drzi se u frizu do sluzenja, treba 5 -10 min da se malo "opusti" da bi se sekla - ali odlicna je - pogotovo leti. | |
|
| |
Camm MR Moderator
Broj komentara : 219 Age : 43 Mjesto : Sarajevo Registration date : 2009-02-27
| Naslov komentara: Re: Torte i kolači Mon Mar 30, 2009 1:14 pm | |
| torta je boli glava ja je skoro uvjek pravim ne oduzme mi puno vremena.. | |
|
| |
Adminko MR Moderator
Broj komentara : 326 Age : 35 Registration date : 2009-03-09
| Naslov komentara: Re: Torte i kolači Mon Mar 30, 2009 1:25 pm | |
| Cokoladni kolac
Sastojci za više od 10 porcija 6 jaja 2 čaše šećera 1 čaša brašna 1 prašak za pecivo 1 čaša ulja 1 margarin 150 g čokolade
Priprema Umutiti bjelanca sa 1 čašom šećera, brašnom, praškom za pecivo, uljem i 50 g rendane čokolade. Od navedenih sastojaka ispeći koru.
Fil: Umutiti žumanca, 1 čašu šećera i margarin pa kuhati na pari. Pri kraju kuhanja fila dodati 100 g čokolade. Kolač preliti toplim filom i posuti mlevenim orasima. Prijatno! _________________ | |
|
| |
dinciii MR Moderator
Broj komentara : 210 Age : 40 Mjesto : Bec Registration date : 2009-03-04
| Naslov komentara: Re: Torte i kolači Mon Mar 30, 2009 1:45 pm | |
| Camm bas super izgleda njam njam morat cu pocet da pravim i da vjezbam hehehe Fakat su super recepti..Svaka cast | |
|
| |
Camm MR Moderator
Broj komentara : 219 Age : 43 Mjesto : Sarajevo Registration date : 2009-02-27
| Naslov komentara: Re: Torte i kolači Mon Mar 30, 2009 2:06 pm | |
| super je dinci nije zahtjevno ni malo naucices polako a mozete smanjiti secer ja to radim uvjek sve zavisi jel volite vise sladje ili manje i jos nesto voljela bih da pored vaseg recepta budu i slika | |
|
| |
Nada Super član
Broj komentara : 74 Registration date : 2009-03-15
| Naslov komentara: Re: Torte i kolači Mon Mar 30, 2009 4:24 pm | |
| Izgleda njam njam moracu zasukati rukave ovih dana | |
|
| |
S.mama MR Moderator
Broj komentara : 455 Age : 38 Registration date : 2009-03-03
| Naslov komentara: Re: Torte i kolači Tue Mar 31, 2009 9:31 pm | |
| Cokoladni kolac Potrebno: 50g oraha ili ljesnjaka 3 jaja 90g secera 180g brasna 10g kakaoa 1 vanilin secer pola kesice praska za pecivo 30ml ruma 2 kasike kakaoa marmelada od kajsije Priprema:Mikserom mutimo puter i secer.Dodamo 3 jaja,vanilin secer,mjesavinu brasna i praska za pecivo,rum,2 kasike kakaoa i dio izdrobljenih oraha.Sjedinimo sastojke i tijesto prespemo u nauljen kalup.Pecemo 20 min.na 200°C.U sud sa 90g secera u prahu dodamo 10g kakaoa i 2-3 kasike vode(glazura). Kolac premazemo marmeladom pa glazurom.Poprskamo preostalim izdrobljenim orasima... Saher torta 150 g čokolade 150 g brašna 6 jaja 100 g marmelade od kajsija 150 g putera 135 g čokolade za kuvanje 150 g šećera 1 kesic praška za pecivo 30 g šećera u prahu Priprema: Čokoladu za kuvanje polomimo na kocke i stavimo da se topi na pari. Jaja polupamo i podelimo bjelance od zumanaca. bjelanca stavimo u veći dublji sud, a žumanca u sud po strani. Puter i šećer razmutimo mikserom dok se šećer ne otopi i dodamo žumanca. I bjelanca mutimo mikserom, potom dodamo šećer u prahu. U sud sa žumancima dodamo rastopljenu i ohlađenu čokoladu. Promiješamo varjacom. Zatim u sud dodamo izmućena bjelanca i miješamo dok se smjesa ne sjedini. Prašak za pecivo promiješamo sa brašnom i sipamo ga u sud za mučenje. Kalup za pečenje namažemo puterom. U njega prespemo tijesto za patispanj i izravnamo površinu. Pečemo u rerni 45 minuta na 180 C. Preostalih 135 g čokolde za kuvanje istopimo na pari. Ispečen patispanj ohladimo i cijelog premažemo marmeladom. Preko marmelade premažemo rastopljenu čokoladu. Americka torta Sastojci: 200 g putera 200 g čokolade 300 g brašna 500 g šećera 1 vanilin šećer 4 žumanca 300 g brašna 1 prašak za pecivo 1/2 l mlijeka 4 bjelanca malo soli Fil: 100 g marmelade 50 g marelica iz kompota 700 g čokolade 500 ml vrhnja Priprema: Puter umutiti te dodati šećer i vanilin šećer. To dobro izmiješati te dodati jedno žumance. 2 kašike vode dodati čokoladi te je otopiti na pari i umiješati u smjesu. Na to sve dodati brašno, prašak za pecivo i malo soli te to sve umutiti. Nakon toga dosudi mlijeka. Od bjelanaca napraviti čvrstu smjesu i to umiješati u smjesu. Tako napraviti i drugu koru. Fil: Marelice skuhati dok ne počnu da se raspadaju te ih dodati u marmeladu zajedno sa dvije kašike vode i to zagrijati. Čokoladu za fil otopiti na pari i umiješati zajedno sa vrhnjem za kuhanje koje je već zarijano. Nakon što ste dobili glatki fil jedan manji dio odvojite za premazivanje torte. Drugi dio ohladite da biste lakše filovali tortu. Prvu koru premažite zagrijanom marmeladom a jedan dio marmelade ostavite za podmazivanje torte. Nakon marmelade prvu koru premažite čokoladom. Na to stavite drugu koru i nju premažite marmeladom i čokoladom koju ste držali zagrijanom, radi ljepšeg premazivanja. I ovu sam pravila,jako je ukusna..Vidite da su slicne,ja uzivam u vocnim i cokoladnim tortama..Nije je ni malo tesko napraviti...nadam se da cete probati.. Čupavci sa višnjom Sastojci: 250 g brašna, 1 kašičica praška za pecivo, 3 žumanca, 150 g badema, 100 g šećera u prahu, 150 g maslaca, 100 g višanja, 1 bjelance, kesica vanilin šećera, so. Priprema: U brašno umiješati prašak za pecivo. Dodati šećer u prahu, vanilin šećer, na vrh noža soli i vanilin šećer. U brašno staviti razmekšali maslac i žumanca. Rukama umijesiti glatko tijesto. Uviti u foliju i ostaviti u frižideru oko 60 minuta. Sa tijesta skinuti foliju i brzo ga premjesiti i oblikovati valjak prečnika oko 3 cm. Iseći na komade 2 cm dužine i formirati kuglice. U lopticama napraviti udubljenje, pa ih uroniti u belance koje je ulupano sa malo vode. Zatim loptice uvaljati u sjeckane bademe. Rasporediti kolače na pleh za pečenje koji je obložen masnim papirom. U udubljenje kolačića staviti po jednu višnju. Peći u pećnici oko 18 minuta na 180 stepeni. Ovdje umjesto badema mozete staviti orahe ili ljesnjake,ja pravim sa orasima,na badem sam alergicna,ljesnjake ne volim.. Ovako izgledaju,ja uzivam u njima,sad sam ogladnila
S.mama MR: komentar modifikovan dana: Tue Apr 07, 2009 12:06 pm; prepravljeno ukupno 1 puta | |
|
| |
Adminko MR Moderator
Broj komentara : 326 Age : 35 Registration date : 2009-03-09
| Naslov komentara: Re: Torte i kolači Wed Apr 01, 2009 7:33 pm | |
| Kuglof sa bananom
4 ili 5 banani izdinstati [zavisi kolike su banane] 250 gr secera,200 gr brasna 5 zumanjaka,1 vanilin secer 1 prasak za pecivo
Sve skupa izmjesati sa mixerom peci na temperaturi izmedzu 150 i-200°C.Kad se ispece posuti secerom u prahu...
Kolac je ukusan socan i bez masnoce je..
Ovo sam našla na netu,kad napravim staviću i sliku..MM voli kuglofe.. | |
|
| |
S.mama MR Moderator
Broj komentara : 455 Age : 38 Registration date : 2009-03-03
| Naslov komentara: Re: Torte i kolači Mon Apr 06, 2009 11:58 am | |
| Kako volim kuglof Samo sto nemam kalup za kuglof da ga napravim | |
|
| |
Adminko MR Moderator
Broj komentara : 326 Age : 35 Registration date : 2009-03-09
| Naslov komentara: Re: Torte i kolači Mon Apr 06, 2009 4:08 pm | |
| ja imam dva..muž mi kupio...daću ti jedan.. | |
|
| |
S.mama MR Moderator
Broj komentara : 455 Age : 38 Registration date : 2009-03-03
| Naslov komentara: Re: Torte i kolači Mon Apr 06, 2009 4:17 pm | |
| Posalji postom Kupicu i ja sebi,ali slabo sad gdje idem,ne mogu od Seje ni u kupovinu Sinoc je zgrabio banane u prodavnici i nece da pusti | |
|
| |
Adminko MR Moderator
Broj komentara : 326 Age : 35 Registration date : 2009-03-09
| Naslov komentara: Re: Torte i kolači Mon Apr 06, 2009 4:40 pm | |
| | |
|
| |
Adminko MR Moderator
Broj komentara : 326 Age : 35 Registration date : 2009-03-09
| Naslov komentara: Re: Torte i kolači Mon Apr 06, 2009 10:33 pm | |
| Crvenkapica
Kora: 4 jaja 200 gr šećera 250 gr brašna 250 gr margarina 1 pecivo
Fil: 2 pudinga od vanilije,200 gr šećera ukuvati u 7 dcl mlijeka.Skloniti sa vatre i u vrelo dodati 2 kisela vrhnja.Kašikom lagano miješati dok se ne sjedini.Vruć fil sipati preko vruće kore.
1 tegla kompota od višanja Višnje rasporediti po filu. Kompot ,100 gr šećera staviti da proključa i dodati razmućen puding od vanile.Taj žele,još vruć, pažljivo kašikom rasporediti preko višanja. | |
|
| |
dinciii MR Moderator
Broj komentara : 210 Age : 40 Mjesto : Bec Registration date : 2009-03-04
| Naslov komentara: Re: Torte i kolači Mon Apr 06, 2009 10:57 pm | |
| koji je kalup potreban za kuglof...jer ja smijem treci dan jesti kolace na ovoj dijeti pa mi taj dobar jer nema masnoce bas prvi put cujem za taj kolac al djeluje da je super | |
|
| |
Sponsored content
| Naslov komentara: Re: Torte i kolači | |
| |
|
| |
| Torte i kolači | |
|